Wochenkarte
Montag
Feiertag
official holiday
Suppe
soup
Vegan/Vegetarisch
vegan – vegetarian
Fisch – Fleisch
fish – meat
Dienstag
Suppe/Eintopf
soup/stew
Fischtopf mit Gemüse klein 3,10 € groß 5,40 €
fish stew with vegetables
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan – Gemüse Kichererbsen Curry dazu Reis Linsen Mix 6,40 €
vegan – vegetable chick peas curry served with rice lentil mix
Fisch – Fleisch
fish – meat
Barbecue Hähnchenflügel mit Pommes frites dazu Coleslaw 6,40 €
barbecue chicken wings served with French fries and coleslaw
Hirschbraten mit Preiselbeeren dazu Rotkohl und Kroketten 9,30 €
roast deer served with cranberries served with red cabbage and croquettes
Mittwoch
Suppe
soup
Vegan – Spätzle Linsen Suppe mit Seitanwürstchen Scheiben klein 3,10 € groß 5,40 €
vegan – Swabian noodles lentil stew with seitan sausage slices
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan – Spargel Risotto mit Kirschtomaten und Rucola 6,40 €
vegan – asparagus risotto with cherry tomatoes and rocket
Fisch – Fleisch
fish – meat
Kasselerbraten mit Setzei dazu grüne Bohnen und Stampfkartoffeln 6,40 €
smoked pork served with fried egg and green beans and mashed potatoes
Hirschbraten mit Semmelknödelscheiben dazu Apfel-Rotkohl 9,30 €
roast deer with bread dumpling slices and red cabbage with apples
Donnerstag
Suppe
soup
Asiatischer Rindfleischtopf mit Kokosmilch und Curry klein 3,10 € / groß 5,40 €
Asian style beef soup with coconut milk and curry
Vegan – Vegetarisch
vegan -vegetarian
Vegan – Indisches Linsen Palak (vegetarisch mit Paneer Käse) 6,40 €
vegan – Indian style lentil palak (vegetarian with Paneer cheese)
Fisch – Fleisch
fish – meat
Currywurst mit fruchtiger Barbecue Sauce dazu Pommes frites 6,40 €
curry sausage with barbecue sauce and French fries
Regional -Elbweiderind aus artgerechter Haltung
regional beef from species appropriate husbandry
Rinderroulade mit Semmelknödelscheiben und Weinkraut 9,50
beef olive with bread dumpling slices and wine cabbage
Freitag
Suppe
soup
Vegan – Soljanka mit Zitrone (vegetarisch mit Sauerrahm) klein 3,10 € / groß 5,40 €
vegan – soljanka with lemon (vegetarian with sour cream)
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan/vegetarisch – Pasta mit Kirschtomaten und Kürbiskerne (vegetarisch mit Mozzarellabällchen) 6,40 €
vegan/vegetarian – pasta with cherry tomatoes and pumpkin seeds (vegetarian with mozzarella perls)
Fleisch – Fisch
meat or fish
Seelachsfilet in Senfsauce dazu Kartoffeln und Mischgemüse 6,40 €
pollack filet in mustard sauce served with mixed vegetables
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella gratiniert dazu Gnocchi und Brokkoli 9.30 €
chicken breast filet with tomato and mozzarella au gratin served gnocchi and broccoli
Unsere Hauptspeisen und Beilagen können gern kombiniert werden. Dazu lädt unsere Salat- und Antipastibar ebenso zum gesunden Kombinieren ein.
Kaffee, Tee und kalte Getränke, belegte Brötchen, Kuchen, Muffins und Obst stehen jederzeit zur Verfügung.
Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.
Wir wünschen guten Appetit