Wochenkarte
Montag
Suppe
soup
Vegetarisch – Kichererbsentopf mit Quorn klein 3,20 € groß 5,50 €
vegan – chick peas stew with quorn
Vegan/Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan – Kartoffel Karotten Puffer mit Zucchini Paprika Ragout (vegetarisch mit Feta Käse 6,50 €
vegan – pototo carrot pan cakes served with zucchini bell pepper ragout (vegetarian with feta cheese)
Fisch – Fleisch
fish – meat
Schweinefleischbulette mit Zwiebelsauce dazu Kartoffelpüree und Möhrengemüse 6,50 €
pork meat ball in onion sauce served with mashed potatoes and carrots
Zanderfilet mit Zitronenbutter dazu Bratkartoffeln und grünen Bohnen 9,90 €
zander filet with lemon butter served with roast potatoes and green beans
Dienstag
Feiertag
official holiday
Suppe/Eintopf
soup/stew
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Fisch – Fleisch
fish – meat
Mittwoch
Suppe
soup
Linseneintopf mit Bockwurstscheiben klein 3,20 € groß 5,50 €
lentil soup with frankfurter slices
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan – Mini Frühlingsrollen mit Siam Gemüse und Glasnudeln 6,50 €
vegan – mini spring rolls served with siam vegetables and glass noodles
Fisch – Fleisch
fish – meat
Panierte Jagdwurstscheibe mit Spirelli und gerieben Gouda 6,50 €
bread sausage slice served with fussili and grated gouda
Hähnchenschnitzel Caprese mit Tomate und Mozzarella gefüllt dazu Backkartoffeln und Tomaten Zucchini Salat 9,90 €
chicken breast filled with tomato and mozzarella served with baked potatoes and tomato zucchini salat
Donnerstag
Suppe
soup
Vegan – Blumenkohl Curry Suppe mit Seitan klein 3,20 € groß 5,50 €
vegan – cauliflower curry soup with seitan
Vegan – Vegetarisch
vegan -vegetarian
Vegetarisch – gebackener Halloumi mit Tomatendip dazu Salat und gebackene Kartoffelscheiben 6,50 €
vegetarian – fried halloumi with tomato dip served with salad and baked potato slices
Fisch – Fleisch
fish – meat
Currywurst mit Barbecue sauce dazu Pommes frites 6,50 €
curry sausage with barbecue sauce and French fries
Regional -Elbweiderind aus artgerechter Haltung
regional beef from species appropriate husbandry
Rindergulasch mit Böhmische Knödelscheiben dazu Rotkohl 9,90 €
beef goulash with Bohemian dumpling slices and red cabbage
Freitag
Suppe
soup
Vegan – Pilz-Kartoffeln-Topf mit Frühlingslauch klein 3,20 € groß 5,50 €
vegan – mushroom potato stew with spring leek
Vegan – Vegetarisch
vegan – vegetarian
Vegan – Kürbisfalafel mit Tomaten-Koriander Dip dazu Erbsenreis 6,50 €
vegan – pumpkin falafel with tomato koriander dip served with rice mixed with peas
Fleisch – Fisch
meat or fish
Geflügel Curry mit Basmati Reis 6,50 €
chicken curry with basmati rice
Schweinefilet mit Rahmchampignons dazu Kroketten und Brokkoli 9,70 €
pork filet with mushrooms in cream served with croquettes and broccoli
Unsere Hauptspeisen und Beilagen können gern kombiniert werden. Dazu lädt unsere Salat- und Antipastibar ebenso zum gesunden Kombinieren ein.
Kaffee, Tee und kalte Getränke, belegte Brötchen, Kuchen, Muffins und Obst stehen jederzeit zur Verfügung.
Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.
Wir wünschen guten Appetit